Надо сказать, что подобное блюдо является национальным в Латвии. Пирог, приготовленный с мясом ворон-падальщиков, естественно, не едят ежедневно, однако такое лакомство хотя бы раз в год подается в каждой латвийской семье. Для того, чтобы приготовить данный опасный деликатес, необходимо поймать молодого ворона, обжарить его на сильном огне и смешать с тушенными овощами. Мясо ворона считается одним из самых сильных афродизиаков. Некоторые считают, что этой причины достаточно, чтобы отведать вороний пирог. Однако медики не рекомендуют увлекаться подобным лакомством: уж слишком большая вероятность заразиться от этой птицы различными болезнями.

Это растение, которое немного напоминает привычную нам картошку. Кассава растет в Южной Америке и в африканских странах. Люди этих регионов уже давно знают, как правильно применять растение. Корнеплод очень ядовит в сыром виде, но, естественно, сырым его никто не употребляет. Перед приготовлением блюд из кассавы, растение промывают и очищают, поскольку в корнях и листьях содержится смертельный яд цианида. Самое главное - правильное приготовление. Необходимо, чтобы к моменту употребления весь яд растворился. Как правило, растение трут на терке и разлаживают на поверхность в тени. Сушить кассаву нужно 5-6 часов. Только после тщательной подготовки данный корнеплод можно употреблять в пищу.

Такое блюдо распространено в Японии. Название происходит не от возраста яиц, а от внешнего вида. Для того чтобы приготовить блюдо, опасное для всей пищеварительной системы, нужны утиные яйца. Их сначала солят, а затем помещают в золу. Тут они должны пролежать сто дней, не меньше. После того, как яйца достают из золы, они готовы к употреблению. Если Ваш желудок крепкий - он переварит это блюдо и Вам повезло. Но если вдруг Вы не привыкли к подобным яствам, то употреблять тысячелетние яйца не рекомендуется, так как велика вероятность отравления.

Рынки Камбоджи поражают воображение. Тут можно увидеть разнообразные продукты. Мозги обезьяны - товар дорогостоящий. Те, кто предпочитает такое кушанье, утверждают, что мозги можно употреблять в сыром виде, без приправ, поскольку они притупляют вкус. Местные жители уверены, что поедание мозгов обезьяны придает крепкое здоровье и просветление. Однако зафиксированы случаи, когда люди заражались коровьим бешенством после употребления такого "деликатеса".

Этот сыр создали в Сардинии. На данный момент, его производство и распространение запрещены. Но это не мешает изготавливать его подпольно. Делают его из сыра, но применяют особую технологию. Продукт долгое время находится на солнце, при этом сыродел "приглашает" мух отложить личинки в сыре. Проходит время, личинки размером с сантиметр, ползают внутри сыра, тем самым предают ему сливочную текстуру, вкус гнили и специфический запах. Запрет не мешает подавать подобное кушанье во время особых мероприятий, например, на свадьбах. Если Вы все же желаете отведать подобный деликатес, приготовьтесь защитить глаза: личинки способны выпрыгивать на расстояние до 15 сантиметров.

Данное блюдо широко популярно в Южной Корее. Заходя в ресторан, Вашим глазам предстанет аквариум с морскими обитателями. Гость сам выбирает осьминога, который в скором времени и окажется поданным. Блюдо интересно тем, что морской обитатель жив. Следует есть осьминога крайне осторожно, поскольку шевелящимися щупальцами легко подавиться. Статистика гласит, что в Корее за год из-за этого погибает 6 человек. Гурманы употребляют деликатес в разрезанном виде, и каждый кусочек осьминога заворачивают в капусту.

Нестандартный набор ингредиентов присутствует в Азиатской кухне. Вроде бы уже и удивлять нечем, а не тут-то было. Азиаты могут добавить, к примеру, в куриный суп... тушку летучей мыши. Причем мышь ложится в "первозданном" виде: со шкурой, головой и крыльями. На вид, конечно, не аппетитно, однако любители уверяют, что блюдо не только сытное, но и очень вкусное. Люди из общества защиты животных выступают против такого издевательства над крылатыми созданиями. И еще: это блюдо далеко небезопасное, ведь летучие мыши являются переносчиками различных инфекционных заболеваний.

Это блюдо можно отведать в Мексике. Эскамолес - яйца больших черных муравьев. По консистенции блюдо напоминает привычный нам творог, по вкусу схожее с маслом и орехом. Для того чтобы раздобыть личинки, нужно копать на глубину до 8 метров. Именно на такой глубине и находятся гнезда муравьев. Отметим, что укус взрослой особи крайне ядовит, нередко заканчивается летальным исходом. Чтобы защититься от укусов насекомых, добытчики смазывают руки толстым слоем свиного жира. Блюдо нередко подается с черными муравьями, что является крайне опасным для жизни любителей экстравагантных яств.

Карамбола - фрукт, по вкусу напоминающий яблоко, зеленый крыжовник и огурец. Если резать фрукт поперек, получаются звездочки. Из-за этого карамболу еще называют "тропическими звездами". В Азии, в медицине, применяют цветки и листья этого фрукта. Что касается употребления его в пищу, тут следует внимательно следить за дозой. В карамболе содержится большое количество щавельной кислоты, а также нейротоксины. Если у Вас проблемы с почками, то плод употреблять крайне опасно. Это может привести к смерти.

Блюдо из этой рыбы в Японии считается особым деликатесом. Как икру, так и печень употреблять в пищу запрещено, поскольку они содержат смертельную дозу тетродотоксина (сильный небелковый яд). Рыбу готовит только тот повар, который имеет на это специальную лицензию. Но это не гарантия того, что Вы не отравитесь. Принято считать, что блюдо успешно приготовлено, когда яд, попадая в тело человека, парализует его всего на несколько секунд. Не так давно обнаружен подвид фуги, но представители не ядовиты, поэтому никакого интереса не представляют.

На Ямайке подобный деликатес можно приобрести везде. Для начала стоит поинтересоваться, какую часть данного фрукта можно употреблять, чтобы не расстаться с жизнью. Если плод не созрел, он вызывает не только рвоту, но и кому, нередко и летальный исход. Продавцы тщательно следят за тем, чтобы плоды аки имели ярко - красный цвет и были полностью раскрытыми. Если подвергнуть фрукт термической обработке, весь яд сходит на нет: варить его следует на протяжении 10 минут. Важно помнить, что съедобной является только желтая мякоть.

Данное блюдо создали эскимосы. Для его приготовления можно использовать разное мясо, но лучше всего подходит оленина. Для приготовления выбирают самого старого оленя, привязывают его, и некоторое время не кормят. Это необходимо для того, чтобы желудок животного полностью очистился. Когда дело завершено, оленя душат, а затем погружают в болото, присыпая торфом и ветками. Когда мясо прошло все стадии разложения (на это уходит несколько месяцев), остатки достают, разрезают и подают. Эскимосы, которые привыкли к таким яствам с раннего детства, не испытывают проблем. Но если Ваш желудок к такому не готов, то последствия трапезы могут быть весьма плачевными. Прогнившее мясо содержит трупный яд, который может вызвать не только отравление, но и привести к смерти.

Эта трасса находится на Аляске. Шоссе еще называют одним из самых изолированных. Dalton имеет протяжность 414 миль. На всем пути - всего три поселка, в которых, в общей сложности, проживает около 60 человек. Климат на Аляске суровый, в связи с этим водители поднимают облака грязи и пыли во время транспортировки груза. В такой ситуации видимость снижается практически до нуля. Однако опасность - далеко не в этом. Страшнее всего - покрытие дороги. Естественно, о ровной трассе речь не идет: множество ям, часто встречаются скользкие участи. Шоссе Dalton плавно переходит в "зоны вечной мерзлоты". Каждый понимает, как это опасно. Вот почему многие компании, занимающиеся прокатом автомобилей, в контракте аренды указывают, что данным шоссе пользоваться запрещается. В путеводителях также нет рекомендаций использовать шоссе Dalton, поскольку на нем множество крутых спусков и подъемов.

Эта дорога находится в Норвегии. Дорога Троллей опасна тем, что на всей ее протяжности масса резких поворотов, а также много серпантинов. К тому же, она очень узкая. Если Вы решили побывать в горах Колпак Тролля или же в приюте "Хижина троллей", то езжайте весной или летом, так как осенью и зимой дорога закрыта. Надо сказать, что - место красивое, с прекрасным обзором гор. Рекомендуем пустить за руль опытного водителя, который хорошо знаком с местностью. На дороге Троллей есть места не шире автомобиля. Хоть в холодное время года дорога и закрыта, но бывали случаи схода камней даже летом.

С первого взгляда нельзя предположить, что железная дорога может таить в себе какую-либо опасность. Но глядя на дорогу Argo Gede Train Railroad, что в Индонезии, появляется желание отправиться в путешествие самолетом. Если сесть возле окна, то, несомненно, Вашим глазам предстанут удивительные пейзажи, чарующие своей красотой. На одном маршруте в 2002 году, поезд сошел с рельсов... К счастью, пострадавших нет.

Она находится в Тайване. Примечательно то, что эта дорога вырезана местными жителями в скалах ущелья Тэроко. Taroko Gorde - узкая дорога через горы с множеством крутых поворотов. Стоит отметить, что в переводе с языка племени Турку, "Тароко" звучит, как "великолепный". Несмотря на опасность, маршрут весьма популярен. По дороге переправляют мрамор, добытый в Ущелье Тэроко. В "спокойное" время дорога относительно безопасна, если соблюдать все правила. Но в моменты тайфуна или землетрясения, для оказавшихся на этом месте существует огромная вероятность гибели.

Это дорога относительно новая. Четыре десятилетия тому назад на ее месте была гора. Для того чтобы покинуть провинцию, местным жителям необходимо было использовать каменную лестницу. Таким образом люди передвигались много лет, но в 1972 году было принято решение пробить дорогу внутри скалы. Работа продолжалась 5 лет. Получилось что-то похожее на тоннель, высота которого - 5 метров, а ширина - 4 метра. На протяжении всего тоннеля вырублены отверстия, подобные окнам. Если у Вас страх перед высотой, то смотреть в эти окна не рекомендуется: внизу - огромная пропасть. В плохую погоду через дырки попадают осадки, а самое опасное, что они такого размера, что из них может выпасть машина.

Она проходит от Инувика до небольшой деревни Туктояк, Канада. Так как трасса федеральная, за ней стараются следить и строго карают за нарушения. Опасность заключается в том, что эта дорога - замерзшая река Маккензи. Естественно, доступна она только в зимнее время. В некоторых местах толщина льда - 1,5-2 метра. Не обходится и без снежных заносов и метелей. Поэтому, водителю необходимо быть предельно осторожным. И еще: нередко на дороге Tuktoyaktuk попадаются трещины во льду.

Эта трасса находится на Филиппинах, на острове Лусон. Надо сказать, что климат нередко преподносит сюрпризы в виде ливней, цунами и тайфунов. На шоссе Халсема оползни и грязевые потоки - обычное явление. По этой дороге часто ездят автобусы с пассажирами на большой скорости. Стоит отметить, что это шоссе совершенно не соответствует дорожным стандартам. Во-первых - никаких ограждений, во-вторых - множество ям. На протяжении всего пути попадаются огромные куски горных пород. Каждый год на шоссе Халсема происходил большое количество аварий, в которых погибают люди.

Эта трасса поражает своими размерами: начинается она в Северной Америке и длится до Южной Америки. Расстояние примерно равно 24,14 тысячи километров. Pan American - самая длинная транспортная дорога в мире. Для того чтобы следить за хорошим состоянием шоссе, был создан Конгресс Панамериканского Шоссе. Однако, даже с созданным сообществом, весьма непросто отследить такой огромный отрезок пути. Многие отрезки вообще не пригодны для передвижения, а о некоторых и вовсе ходят "дурные" рассказы.

Протяжность этой дороги в Австралии - 1700 километров. Данная трасса особенно опасна. Ни одной мастерской или же просто магазина вам по пути не встретится. Хотя удивляться не стоит: изначально дорога предназначалась для перегона скота. Для успешного преодоления Canning Stock Route необходимо иметь: автотранспорт, топливо в запасе, продукты питания и времени три недели. Еще одна опасность состоит в том, что климат жаркий и трава сухая, при попадании в автомобиль она может вызвать пожар.